ต้นฉบับ แต่เก็บสะดวกของมีดครัวในเคาน์เตอร์ไม้ของเกาะห้องครัว

ต้นฉบับ แต่เก็บสะดวกของมีดครัวในเคาน์เตอร์ไม้ของเกาะห้องครัว

ญี่ปุ่น มีดสำหรับห้องครัวมีชื่อเสียงในโลกใบนี้ด้วยความคมชัดความทนทานและความสะดวกในการใช้งาน ต้นแบบที่น่าเชื่อถือสำหรับการผลิตของมีดไม่ด้อยกว่าในความคมชัดของดาบซามูไรให้มากกว่า 800 ชนิด อุปกรณ์ทำอาหาร และเครื่องมือ ดังนั้นก่อนที่จะเลือกมีดครัวคุณต้องศึกษาลักษณะและวัตถุประสงค์การทำงานอย่างละเอียด

  • คุณสมบัติของการผลิตมีดญี่ปุ่น
  • ประเภทของวัสดุการผลิต
  • ความแตกต่างระหว่างมีดยุโรปและญี่ปุ่น
  • กฎสำหรับการใช้มีดญี่ปุ่น
  • หลากหลายเครื่องมือทำอาหาร
ชุดมีดครัวญี่ปุ่น

ชุดมีดครัวญี่ปุ่น

Universal Chef Knife มีใบมีดเหลากว้างด้านเดียวและด้ามจับของไม้ดัดแปลง

Universal Chef Knife มีใบมีดเหลากว้างด้านเดียวและด้ามจับของไม้ดัดแปลง

มีดครัวญี่ปุ่นสำหรับใช้ในบ้านที่บ้านเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันด้วยใบมีดที่มีลวดลายและที่จับตกแต่ง

มีดญี่ปุ่นสำหรับใช้ในครัวเรือนที่บ้านเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันด้วยใบมีดที่มีลวดลายและที่จับตกแต่ง

คุณสมบัติของการผลิตมีดญี่ปุ่น

ในดินแดนแห่ง Rising Sun เป็นเวลานานอาวุธที่มีคุณภาพสูงสำหรับซามูไรพ่ายแพ้ จนถึงวันนี้มีฝีมือชาวญี่ปุ่นไม่มีใครสามารถเปรียบเทียบในการผลิตเหล็กเย็น ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีในการทำดาบจากศตวรรษที่ 19 ต้นแบบทำแบบจำลองการอ้างอิง เครื่องใช้ในครัว สำหรับชั้นเรียนทำอาหาร มีดที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวทำจากต้นแบบที่ทำด้วยมือโดยอัตโนมัติซึ่งจะทำการปลอมแปลงเหลาและขัดใบมีด บ่อยครั้งในรูปแบบของแท้ที่ทำในญี่ปุ่นคุณสามารถดูที่ด้ามจับของลายเซ็นของต้นแบบ

ลักษณะเฉพาะของมีดญี่ปุ่นคือการปรับความคมด้านหนึ่งของใบมีดซึ่งช่วยให้สามารถตัดชิ้นปลาแซลมอนเค็มหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เป็นอาหารตะวันออกได้อย่างสวยงามและบางเบา คุ้นเคยกับการดำเนินงานของโมเดลมาตรฐานที่มีการเหลาใบมีดสองด้านทำให้ยากที่จะปรับตัวให้เข้ากับผู้ช่วยเชฟรายอื่น นี่คือทักษะของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจากดินแดนแห่ง Rising Sun เป็นมูลค่า noting จำเป็นที่จะต้องสร้างมีดญี่ปุ่นสำหรับพ่อครัวมือซ้ายคนเดียวเพราะในช่วงของซัพพลายเออร์การทำอาหารมีพื้นรูปแบบกับใบมีดรุนแรงขึ้นทางด้านขวา

เคล็ดลับ! การควบคุมมีดด้วยความคมชัดด้านข้างต้องใช้ทักษะและนิสัย ดังนั้นไม่ต้องกังวลหากคุณมีปัญหาในการใช้เครื่องมือทำอาหารญี่ปุ่นครั้งแรก

ชุดของมีดครัวญี่ปุ่นมีความคมด้านเดียวสำหรับซาซิมิ

ชุดของมีดครัวญี่ปุ่นมีความคมด้านเดียวสำหรับซาซิมิ

มีดญี่ปุ่นสำหรับห้องครัว: วัสดุในการผลิต

ความแตกต่างหลักระหว่างเครื่องมือทำอาหารที่สมบูรณ์แบบเหล่านี้คือการใช้งานหนัก โลหะ ไม่มีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย สำหรับการผลิตของพวกเขามีสองประเภทของวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่ใช้:

  • เหล็กที่มีเส้นใยเรียกว่ากระดาษสีขาว;
  • Aogami (เหล็กคาร์บอนผสมกับทังสเตน) เรียกว่ากระดาษสีน้ำเงิน;
  • เหล็กสีแดงเข้ม
วัสดุที่ใช้ทำใบมีดเป็นเหล็กดามัสกัส

วัสดุที่ใช้ทำใบมีดเป็นเหล็กดามัสกัส

มีดญี่ปุ่นจากดามัสกัสสำหรับตัดขนมปัง

มีดญี่ปุ่นจากดามัสกัสสำหรับตัดขนมปัง

ใบมีดทนทานทำจากเหล็กดามัสกัสที่มีลักษณะเป็นลอนตามพื้นผิว

ใบมีดทนทานทำจากเหล็กดามัสกัสที่มีลักษณะเป็นลอนตามพื้นผิว

Aogami เป็นอนุพันธ์ของเส้นใยซึ่งมีความโดดเด่นด้วยการเติมอนุภาคละเอียดของโครเมียมและทังสเตนลงในเหล็ก สายพันธุ์นี้มีความทนทานมากกว่ากว้าง แต่เฉียบพลันน้อยกว่าไม่เหมือนกัน ข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่าง aog คือการใช้ใบมีดในระยะยาวซึ่งไม่สูญเสียความคมชัด ดัชนีความรุนแรงในประเทศญี่ปุ่นเรียกว่า kirenaga ซึ่งหมายถึงเวลาในการหาใบมีดในสภาวะเฉียบพลัน จากคุณสมบัตินี้ขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์แบบของการตัดและความสะดวกสบายของพ่อครัวที่ได้รับผลลัพธ์ที่ต้องการในกระบวนการทำอาหาร สำหรับการใช้ภายในประเทศนี้ไม่ได้มีความสำคัญมากนัก แต่การปรุงอาหารของซูชิไม่สามารถทำได้หากไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ทำจากอาโอกามิอย่างเฉียบพลัน

ใบมีดจากดามัสกัสมีลักษณะเป็นโลหะที่มีความแข็งสูงและมีลักษณะเป็นหยัก ๆ บนพื้นผิว ในส่วนบนของใบมีดอาจมีการเยื้องเล็กน้อยเพื่อปรับระดับการเกาะยึดเหล็กของผลิตภัณฑ์อาหารระหว่างการตัดหรือการตัด

มีดที่ดีสำหรับห้องครัวจากงานหนักเหล็กกล้าทำด้วยมือเผยให้เห็นใบมีดหลายรูปแบบและการเหลา ด้วยเทคโนโลยีการผลิตที่ทำจากเส้นใยเครื่องมือทำอาหารจากช่างฝีมือชาวญี่ปุ่นมีต้นทุนสูงถูกต้องตามการใช้ประโยชน์ในระยะยาว ทันสมัย แบบจำลองจากเซรามิค และมีดไฟฟ้าไม่เกินอายุของมีดหนักจากประเทศญี่ปุ่น

สภา: ถ้าคุณต้องการซื้อมีดที่มีคุณภาพสูงในราคาประหยัดคุณควรเลือกรุ่นที่มีใบมีดที่ทำจากเหล็กคาร์บอนสูงบาง ๆ ที่มีลามิเนตเคลือบลามิเนต รวย เครื่องประดับ ใบมีดจะเน้นลักษณะเด่นของมีดของญี่ปุ่นและชิ้นส่วนตัดของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากโลหะที่ทนทานจะช่วยให้เกิดแนวคิดเรื่องการทำอาหารในระหว่างการตัดอาหาร

ความแตกต่างระหว่างมีดยุโรปและญี่ปุ่น

ผู้ผลิตเครื่องมือครัวจากยุโรปเป็นเวลาหลายปีพยายามที่จะสร้างสิ่งที่ดีกว่ามีดญี่ปุ่นสำหรับห้องครัวความคิดเห็นเกี่ยวกับเสียงที่เฉพาะในรูปแบบขั้นสูง ความแตกต่างอยู่ในเทคโนโลยีการผลิต:

  • ชาวยุโรปใช้เหล็กหลายชั้นซึ่งต่ำกว่าความแข็งของหินและ aogs เหล็กอ่อนนุ่มลื่นในส่วนที่ตัดของใบมีดโค้งเมื่อตัดเนื้อหรือปลา เครื่องมือที่คมชัดของพ่อครัวในการผลิตในยุโรปสามารถทำได้ง่ายขึ้นด้วยความช่วยเหลือของ moussat ซึ่งแตกต่างจากอุปกรณ์อะนาล็อกของญี่ปุ่นซึ่งอาจมีการเหลาด้วยตนเอง
  • ชาวญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับการสร้างที่จับ สำหรับการผลิตชิ้นส่วนนี้จะมีการผลิตวัสดุที่มีราคาแพงเช่น micard และโลหะที่มีการสะสมของโครเมียม ในรูปแบบที่ถูกกว่ามีการจัดการจาก ไม้ดัดแปลง. มีดที่ทำจากยุโรปมากที่สุดคือการใช้โพลิเมอร์งบประมาณเพื่อหาอายุการใช้งานสั้น ๆ เนื่องจากมีการหยุดชะงักของโครงสร้างภายในบริเวณที่เชื่อมต่อใบมีดเข้ากับที่จับพลาสติก
ความแตกต่างระหว่างมีดญี่ปุ่นและยุโรปอยู่ในวัสดุที่ใช้ในการจับ: โลหะหรือไม้

ความแตกต่างระหว่างมีดญี่ปุ่นและยุโรปอยู่ในวัสดุที่ใช้ในการจับ: โลหะหรือไม้

แว่นขยายยอดนิยมจำเป็นต้องมีอยู่ในคลังแสงของเครื่องมือการทำอาหารของเชฟมืออาชีพที่ทำงานในร้านอาหารของอาหารแบบตะวันออก มีดครัวญี่ปุ่นซื้อเพื่อทำซูชิม้วนและอาหารตะวันออกอื่น ๆ ค่ะ สภาพบ้าน.

กฎสำหรับการใช้มีดญี่ปุ่น

การสร้างมีดในญี่ปุ่นถือเป็นศิลปะ ดังนั้นผู้ผลิตจากดินแดนแห่ง Rising Sun เน้นผู้บริโภคเกี่ยวกับกฎของการใช้ประโยชน์จากงานศิลปะ:

  • ห้ามใช้เครื่องมือทำความสะอาดมีดอย่างเคร่งครัด เครื่องล้างจาน. บริเวณใกล้เคียงกับเครื่องช้อนส้อมอื่น ๆ อิทธิพลของผงซักฟอกสารเคมีมีผลต่อโครงสร้างของพื้นที่กว้างและ aogs
  • ขอแนะนำให้ตัดบนกระดานตัดทำจากโพลิเมอร์ไม้หรือ ไม้ไผ่. ไม้ที่มีระดับความแข็งปานกลางช่วยลดความต้านทานของวัสดุต่างๆตามธรรมชาติและทำให้ขั้นตอนการสูญเสียความคมชัดของใบมีดลดลง ฐานเหมาะสำหรับการตัดและทำงานกับมีดญี่ปุ่น มีดญี่ปุ่นที่เข้ากันไม่ได้กับแผ่นทำจาก กระจกทนแรงกระแทก.
บอร์ดตัดไม้ไผ่ควบคู่กับมีดคมแบบญี่ปุ่น - ทางเลือกที่เหมาะสม

บอร์ดตัดไม้ไผ่ควบคู่กับมีดคมแบบญี่ปุ่น - ทางเลือกที่เหมาะสม

  • ปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้ผลิตภัณฑ์ แม้จะมีความรุนแรงรุนแรงของใบมีด แต่คุณไม่สามารถใช้มีดตัดขนมปังหรือชีสเมื่อตัดเนื้อปลาหอยนางรมหรืออาหารทะเลอื่น ๆ เครื่องใช้ในครัวตัดใช้ในการทำงานกับอาหารบางประเภท ดังนั้นพวกเขามีรูปแบบที่แตกต่างกันของใบมีดและที่จับ
กฎสำคัญสำหรับการดำเนินงานของมีดครัวญี่ปุ่น: เครื่องครัวทุกเครื่องใช้เพื่อการทำงานกับอาหารบางประเภท

กฎสำคัญสำหรับการดำเนินงานของมีดครัวญี่ปุ่น: เครื่องครัวทุกเครื่องใช้เพื่อการทำงานกับอาหารบางประเภท

  • เก็บมีดไว้ ขาตั้งพิเศษ จากไม้ที่ดูดซับความชื้นส่งผลเสียต่อเหล็กหรือบนราวแม่เหล็กที่มีความเสี่ยงต่อการขีดข่วนพื้นผิวของใบมีดลดลง
การจัดเก็บมีดครัวในที่ทำจากไม้ธรรมชาติพร้อมช่องระบายอากาศสำหรับแต่ละรุ่น

การจัดเก็บมีดครัวในที่ทำจากไม้ธรรมชาติพร้อมช่องระบายอากาศสำหรับแต่ละรุ่น

ความอุดมสมบูรณ์ของมีดญี่ปุ่นที่มีวัตถุประสงค์แตกต่างกันเก็บไว้ในราวแม่เหล็ก: สำหรับการทำความสะอาดผักและผลไม้; สำหรับปลาตัดบางเป็นพื้นฐานสำหรับซูชิและม้วน; สำหรับตัดปลาเป็นต้น

ความอุดมสมบูรณ์ของมีดญี่ปุ่นที่มีวัตถุประสงค์แตกต่างกันเก็บไว้ในราวแม่เหล็ก: สำหรับการทำความสะอาดผักและผลไม้; สำหรับปลาตัดบางเป็นพื้นฐานสำหรับซูชิและม้วน; สำหรับตัดปลาเป็นต้น

ขาตั้งไม้พิเศษพร้อมตัวดูดซับความชื้นเพื่อการจัดเก็บมีดญี่ปุ่นอย่างเหมาะสม

ขาตั้งไม้พิเศษพร้อมตัวดูดซับความชื้นเพื่อการจัดเก็บมีดญี่ปุ่นอย่างเหมาะสม

  • ด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัยหลังจากใช้งานให้ใช้ใบมีดคม ครอบคลุม.
ซองใส่ใบมีดคมเพื่อความปลอดภัย

ซองใส่ใบมีดคมเพื่อความปลอดภัย

ด้วยความระมัดระวังในการจัดการและการดูแลรักษามีดญี่ปุ่นอย่างเหมาะสมพวกเขาจะไม่สูญเสียความคมชัดและรูปลักษณ์ที่เป็นต้นฉบับให้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ทำให้พ่อครัวมือใหม่ทุกคนรู้สึกสะดวกสบายและสะดวกสบายในการทำงานกับอาหารที่มีระดับความแข็งใด ๆ

เคล็ดลับ! เพื่อให้ใบมีดสามารถตัดได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นระยะเวลานานข้อกำหนดในการดำเนินงานที่ระบุไว้ในคำแนะนำในการใช้งานต้องได้รับการปฏิบัติอย่างเคร่งครัดและเก็บไว้ในที่ที่แยกจากกัน จานและมีด.

หลากหลายเครื่องมือทำอาหาร

มีดญี่ปุ่นมีรูปร่างแตกต่างกันไปในรูปทรงของใบมีดและใบมีดเพราะมีจุดประสงค์ที่แตกต่างกันคือใช้สำหรับตัดและตัดผลิตภัณฑ์ต่างๆ เมื่อศึกษาลักษณะของผลิตภัณฑ์แล้วคุณสามารถเลือกได้ว่ามีดใดบ้างที่จะเลือกทำอาหารได้ รวบรวมโดยนักวิเคราะห์ที่ตรวจสอบความต้องการสำหรับมีดญี่ปุ่นสำหรับ อาหาร, การจัดอันดับอาจจะช่วยในการเลือกรูปแบบที่ดีที่สุดของการปรับตัวของการทำอาหาร:

  • มีดญี่ปุ่นสำหรับห้องครัว Kasumi ทำด้วยเหล็กที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับการผลิตใบมีด มันมีคุณสมบัติการดำเนินงานที่ดีเยี่ยม: ระดับความแข็งแรงความแข็งความยืดหยุ่นความต้านทานต่อการกัดกร่อน แบรนด์บาร์นี้เป็นสถานที่ชั้นนำของบรรดาผู้ผลิตเครื่องมือทำอาหารมืออาชีพระดับแนวหน้าที่ยกระดับให้เป็นผลงานศิลปะ ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นที่มีใบมีคมขัดเงาและด้ามจับที่นุ่มสบายมีรูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์สมบูรณ์แบบ ผลิตภัณฑ์รุ่นนี้มีความคมชัดขึ้นได้ง่ายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการใช้งานประจำวัน ในช่วงของ Kasumi คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการทำความสะอาดผักตัดปลาที่สามารถพับเก็บได้สำหรับการเดินป่าตกปลาหรือปิกนิกมีดอเนกประสงค์ของเชฟที่มีใบมีดกว้างเหมาะสำหรับการทำงานกับอาหารที่แตกต่างกัน
มีดญี่ปุ่นสำหรับครัว kasumi พร้อมใบมีดทำจากโลหะหนัก

มีดญี่ปุ่นสำหรับครัว Kasumi ด้วยใบมีดโลหะหนัก

  • ญี่ปุ่น มีดสำหรับห้องครัว Tojiro มีไว้สำหรับใช้ในที่บ้านและพ่อครัวมืออาชีพ พวกเขาต่างกันในความกว้างและความยาวของใบ, น้ำหนัก, ความแข็งและจำนวนชั้นของเหล็ก ตัวอย่างเช่นสำหรับมีดในครัวเรือนใช้เหล็กประกอบด้วยชั้นโลหะ 1-3 ชั้นและแบบจำลองมืออาชีพมีใบมีดทำจากเหล็กกล้า 3-40 ชั้น สำหรับการใช้งานภายในประเทศควรเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมกับที่จับไม้และพ่อครัวต้องใส่ใจกับแบบจำลองที่มีชิ้นส่วนเหล็กแข็ง
  • รุ่น Usuba ถูกออกแบบมาสำหรับหั่นผัก พวกเขามีรองเท้าหนาใบมีดที่มีคมมากขึ้นในด้านใดด้านหนึ่ง น้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัม ความรุนแรงของผลิตภัณฑ์ในช่วงเริ่มต้นของการดำเนินการอาจทำให้รู้สึกไม่สบายขณะทำงานกับผัก แต่หลังจากเรียนรู้การใช้เครื่องมือทำอาหารคุณสามารถตัดผักชนิดหนึ่งอะโวคาโดหรือฟักทองได้อย่างรวดเร็ว
  • มีดครัว Yanagiba - ผู้ช่วยปรุงอาหารซูชิที่ขาดไม่ได้จัดการกับเครื่องประดับที่มีความแม่นยำเพื่อตัดเนื้อปลาสีแดงกับชิ้นที่ดีที่สุดให้ความสว่างแก่แสง ในภาษาญี่ปุ่น "yanagiba" หมายถึงใบไม้วิลโลว์เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับภาพ ความยาวของใบมีดบางแตกต่างกันไประหว่าง 250-300 มม. คุณสมบัติการออกแบบของชิ้นตัดที่มีหัวโกนที่สามารถทำซาซิมิอร่อยพร้อมกับชิ้นหั่นบาง ๆ ที่สวยงามของปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน
มีดญี่ปุ่นออกแบบมาสำหรับซาซิมิกับชิ้นปลาหั่นบาง ๆ

มีดญี่ปุ่นออกแบบมาสำหรับซาซิมิกับชิ้นปลาหั่นบาง ๆ

  • รุ่น deba ช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของพ่อครัวกับปลา ใบมีดกลมมีความยาวประมาณ 160-230 มิลลิเมตรและด้ามจับแบบสามมิติเพื่อกระจายความดันระหว่างการตัดชิ้นส่วนทึบของปลา มีดชนิดนี้มีหลายประเภท - Kunisaki deba ใช้สำหรับตัดกุ้งก้ามกรามปูและปู มีดครัวขนาดใหญ่ที่มีใบแหลมจะเป็นประโยชน์ในการแยกเปลือกหอยที่แข็งแรงออกจากเนื้อปูหรือกุ้งก้ามกราม Mioroshi deba ถูกออกแบบมาสำหรับการตัดปลาที่มีกระดูกหนา ใบมีดยาวและแคบ - คุณสมบัติเฉพาะของมีดญี่ปุ่นให้ความสามารถในการตัดปลาได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ห้ามีดครัว deba สำหรับงานมืออาชีพกับปลา

ห้ามีดครัว deba สำหรับงานมืออาชีพกับปลา

ความหลากหลายของรูปแบบของเครื่องมือทำอาหารที่ทำจากชาวญี่ปุ่นทำให้ตัวเลือกเป็นไปได้ยาก สามารถช่วยในการเลือกมีดญี่ปุ่นที่เหมาะสมสำหรับภาพครัวคำอธิบายลักษณะและคุณสมบัติของวัสดุในการผลิตซึ่งคุณต้องอ่านอย่างละเอียดก่อนที่จะซื้อ คุณต้องให้ความสำคัญกับส่วนของราคาการกำหนดอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์บางประเภทให้เป็นมาตรฐานระดับกลางและระดับพรีเมียม ประเภทน้ำหนักขนาดการเคลือบเหล็กคุณภาพของไม้หรือพลาสติกจะเป็นตัวกำหนดค่าใช้จ่ายของมีดญี่ปุ่นซึ่งเหนือกว่าในหลาย ๆ ด้านของคู่ค้าในยุโรป

มีดพรีเมี่ยมของญี่ปุ่น: ใบมีดเหล็กหลายชั้นมีลวดลายและที่จับตกแต่ง

มีดพรีเมี่ยมของญี่ปุ่น: ใบมีดเหล็กหลายชั้นมีลวดลายและที่จับตกแต่ง

ในญี่ปุ่นมีดถือว่าเป็นผลงานศิลปะเนื่องจากผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ผลิตโดยช่างฝีมือที่มีฝีมือด้วยตนเอง พวกเขาจะใช้ไม่เพียง แต่ในธุรกิจการทำอาหาร แต่ยังใช้สำหรับ ตกแต่งบ้าน. เดิม ห้องนั่งเล่นตกแต่งสไตล์โมเดิร์น หรือ บังกะโล สามารถเป็นชุดของมีดญี่ปุ่นที่มีรูปแบบเดิมของใบมีดและด้ามจับสำเร็จรูป

การทำงานด้วยตัวเองของนายผู้ซึ่งมีความคมชัดและขัดเงาใบมีดของญี่ปุ่น

การทำงานด้วยตัวเองของนายผู้ซึ่งมีความคมชัดและขัดเงาใบมีดของญี่ปุ่น

ด้วยความช่วยเหลือของมีดญี่ปุ่นแท้ๆคุณจะสามารถรับมือกับงานทำอาหารที่ยากที่สุดได้โดยไม่ต้องมี แต่รสชาติที่สมบูรณ์แบบของอาหารที่แตกต่างกัน แต่ยังรวมถึงกระบวนการทำอาหารด้วย ชุดเครื่องมือห้องครัวที่ได้รับการเลือกสรรอย่างถูกต้องจะช่วยลดความยุ่งยากในการตัดและตัดอาหารทำให้คุณรู้สึกเหมือนพ่อครัวที่แท้จริงของอาหารแบบตะวันออก

มีดครัวญี่ปุ่น: ทักษะการตัดอ้างอิงและการทบทวนรูปแบบที่ดีที่สุดจาก Kasumi และ Tojiro

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

64 − = 60