Malá krabica s policami na uloženie rôznych korenín

Malá krabica s policami na uloženie rôznych korenín

Organizovanie skladovania korenín v kuchyni nie je tak jednoduché, ako sa zdá. Môžete použiť zakúpené kapacity alebo vytvoriť úložný systém vlastné ruky. V tomto prípade môžete brať do úvahy všetky funkcie a frekvenciu používania. Varianty, ako zabezpečiť pohodlné a správne skladovanie, závisia len od oblasti kuchyne a od množstva používaných korenín.

  • Pravidlá skladovania
  • Dôkladné možnosti ukladania
  • Skladovanie na stenu
  • Regály na skladovanie
  • Ak je korenie trochu
  • záver
Podobná možnosť skladovania korenín v kuchyni je pôvodný výzdobou moderného interiéru

Podobná možnosť skladovania korenín v kuchyni je tiež pôvodnou výzdobou moderného interiéru

Najbežnejší variant skladovania korenín v malých pohároch

Najbežnejší variant skladovania korenín v malých pohároch

Pohodlné zásuvky na uloženie korenia

Pohodlné zásuvky na uloženie korenia

Korenie sa môže skladovať v plechovkách, kde budú skryté pred svetlom

Korenie sa môže skladovať v plechovkách, kde budú skryté pred svetlom

Zásuvka s rovnakými krásnymi poháriky korenia

Zásuvka s rovnakými krásnymi poháriky korenia

Pravidlá skladovania

Korenie sa vyznačuje príjemnou arómou, ale na to, aby ste si ju udržali, musíte vydržať určité pravidlá, ktoré zahŕňajú niekoľko kľúčových bodov:

  1. Miesto a podmienky skladovania.
  2. Doba skladovania.

Miesto a podmienky

Keď je varenie zapnuté kuchyne, potom ju musíte uložiť aj v kuchyni. Takže chuťové prísady budú blízko ruky a kde presne ich umiestniť závisí viac na pohodlí. Môžete naplniť voňavé zmesi a bylinky v rôznych nádobách:

  • tašky;
  • džbány;
  • plastové kontajnery.
Malé sklenené poháre s vekom na klipu - to je pohodlná a obľúbená možnosť

Malé sklenené poháre s vekom na klipu - to je pohodlná a obľúbená možnosť

Cínové plechovky sú veľmi vhodné pre korenie, ktoré musia byť skryté prirodzeným svetlom

Cínové plechovky sú veľmi vhodné pre korenie, ktoré musia byť skryté prirodzeným svetlom

Plastové poháre na korenie nie sú veľmi odolné

Plastové plechovky na korenie sú krátkodobé

Zároveň však stojí za to zvážiť, ako je to "výhodné" v pridelenom mieste korenia a či stratí svoju chuť a aromatické vlastnosti. Tu sú niektoré aspekty:

  • Väčšina korenín netoleruje ultrafialové žiarenie, to znamená, že na priamom slnečnom svetle by nemali byť vystavené. Najlepšie miesto je kuchynská skriňa, v ktorom sa dvere zatvárajú.
  • Zmena teploty a teploty vedie k tomu, že korenie stráca chuť a užitočné vlastnosti, takže možnosť blízko tanier alebo radiátor tiež nie najlepšie.
  • Vlhkosť je tiež smrteľná. Korenie vlhké, vezmite pauzu a jediná vec, ktorú je možné urobiť, je odhodiť ich. Ak chcete položiť korenie na dlhodobé skladovanie v perforovaných nádobách, ktoré sa používajú pre pohodlie, je to nemožné.

Tip! V paprike by mala byť naliať viac ako pár čajov lyžičiek korenia, zvyšok by mal byť uložený v zapečatenej nádobe. Preto môžete počas používania vylúčiť zvýšenie vlhkosti.

  • Možnosť uloženia v chladničky nie je to najlepšie, samozrejme: vôňa pretrváva, ale je tu vlhkosť, a chlad, okrem toho oslabí chuť.

Tip! Výborne uložené v chladničke len rodina červenej papriky, vrátane papriky a chili. Čerstvé korenené bylinky nemožno sušiť, ale zmrazené, takéto skladovanie pre nich bude optimálne.

Malé poháre s korkovým vekom

Malé poháre s korkovým vekom

Veľké pohodlné plechovky na korenie a uvoľnené v zásuvke

Veľké pohodlné plechovky na korenie a voľné výrobky v zásuvke

Veľmi originálna verzia skladovania korení, upevnená na stenu

Veľmi originálna verzia skladovania korení, upevnená na stenu

Veľká šatňa s osvetlením a sada regálov na uloženie korenín, voľných a iných kuchynských doplnkov

Veľká šatňa s osvetlením a rad políc na uloženie korenín, sypkých výrobkov a rôznych kuchynských doplnkov

Doba skladovania

Korenie v jednotnej forme (nie je mletá) môže byť za daných podmienok uložená. Rozdrvené a búchané rýchlo strácajú svoje vlastnosti, takže je lepšie ich brúsiť bezprostredne pred použitím.

Navyše, v brúsenej forme, rýchlo vydychujú, takže sa tiež stávajú "pochúťkou" pre hmyz.

Pokiaľ ide o čerstvé bylinky, môžu byť uložené v chladničke až na 5 dní. Sušené listy a stonky - asi 2 roky v podmienkach normálnej vlhkosti. Korene a semená sa budú radovať so sviežosťou a arómou po dobu 4 rokov. A plody orechov, napríklad muškát, - do 3 rokov.

Venujte pozornosť! Ak sú korenie nakrájané, mali by byť čisté a suché. A vylejte korenie priamo z nádoby, kde je uložené, vo vriacej miske nemôžete. Po prvé, môžete preháňať, a za druhé, korenie absorbuje vlhkosť a zhoršuje sa.

Podobný variant skladovania korenia je vhodný, pretože sú všetci v dohľade

Podobný variant skladovania korenia je vhodný, pretože sú všetci v dohľade

Podobná možnosť uloženia je vhodná aj pre hlboké skrinky

Táto možnosť uloženia je vhodná pre hlboké skrinky

Malá špajza v kuchyni s korením pripevneným k dverám

Malá špajza v kuchyni s korením pripevneným k dverám

Dôkladné možnosti ukladania

Povedať, že myšlienka skladovania korenín v kuchyni je veľa, nemám čo povedať. Všetko závisí od množstva korenia, príležitostí v kuchyni a frekvencie ich používania. Ak sa používajú veľmi často a vždy sú veľa korenín, stojí za to postarať sa o pevné, priestranné skladovanie. Ak chcete vytvoriť, musíte stráviť čas a nie príliš veľa peňazí, ale to sa ukáže vytvorenie úložného systému korenie v kuchyni s rukami.

Miesto v stene

Ak chcete vytvoriť to, môžete použiť stenu v blízkosti dosky, ale nie veľmi blízko, aby sa korenie z nej neprehriať. hĺbka výklenok zodpovedá veľkosti nádob používaných na uskladnenie. Výška je násobok výšky plechoviek plus 4-5 cm na každej poličke, takže je pohodlné ju získať.

Sklenice na skladovanie korenín v kuchyni touto metódou by mali byť vybrané z tmavého skla alebo plastu, pretože v nika nebudú žiadne dvere. Tieto najčastejšie používané koreniny môžu byť uložené v akomkoľvek plechovke, pretože jednoducho nemajú čas na pokazenie.

Usporiadať úložný priestor, ak už je miesto, je jednoduché. Aby ste to dosiahli, musíte namontovať správnu výšku police. V prípade, že hĺbka vybrania je o niečo menší, než je priemer plechoviek, je možné s malým zárezom (2 cm) lanovodu guma alebo klinec planochki tenké drevo. Ak sa v štýle kuchyne táto možnosť nezmestí, potom použite kovové tyče. Môžu sa kúpiť v obchode.

Ak je hĺbka vhodná pre veľkosť plechoviek, nesmú byť namontované žiadne obmedzovače.

Štýlová možnosť skladovania korenia pre modernú kuchyňu

Štýlová možnosť skladovania korenia pre modernú kuchyňu

Nika v stene s policami na uloženie, možnosť pre tých, ktorí používajú korenie nie je tak často

Miesto v stene s policami na uloženie - pre tých, ktorí používajú korenie nie tak často

boxy

Môžete vybaviť pohodlný úložný priestor s zásuvky a koše. A zapadajú tak horizontálne, ako aj vertikálne.

Prvá možnosť je horizontálna, to znamená bežné boxy kuchynská súprava. Na to, aby sa korenie usadilo pohodlne, musia byť zásuvky dostatočne hlboké. Možnosti úložiska:

  1. Na to, aby sa sklenené nádoby nachádzali "ľahko", musíte urobiť pre nich kroky, ale nie v pravom uhle, ale pod ostrým. Takže obsah pohárov bude ľahko viditeľný.
  2. Použite špeciálne plastové krabice s rukoväťami, ktoré sú vložené do kuchynského boxu.
  3. Ak sú banky malé, môžu sa dať do krabice. A pre pohodlie pri identifikácii korenia na veku držte nálepku s podpisom.

Vertikálne boxy často chodia do kompletných súborov moderných kuchynských liniek, sú vhodné na skladovanie a korenie. Takáto krabica vyzerá ako dlhý, hlboký sklad bez bočných stien. Vynechajte pádu plechoviek bočných alebo kovových pásov. Posúvanie takejto schránky pozdĺž vodítok, ktoré sú umiestnené v spodnej časti, takže nie je potrebné preťažovať.

Jasná, eklektická kuchyňa s množstvom pohárov a kužeľov pre skladovanie korenín

Jasná, eklektická kuchyňa s množstvom pohárov a kužeľov pre skladovanie korenín

Pohodlná dvojkrídlová kuchynská skriňa s policami na uloženie korenia

Pohodlná dvojkrídlová kuchynská skriňa s policami na uloženie korenia

V jednej zásuvke môžete uložiť korenie v pohároch a otvoriť

V jednej zásuvke môžete uložiť korenie v pohároch a otvoriť

Malá komfortná šatník s vyťahovacou policou s korením

Malá komfortná šatník s vyťahovacou policou s korením

Rovnaký typ poľa, aj keď je pravdepodobné, že bude posuvné steny môže byť vykonané v chladničke, ak je medzi stenou a spotrebiče pre domácnosť je vzdialenosť 15-20 cm, bude niektoré zmeny.:

  1. Jedna stena je vyrobená z drevovláknitých dosiek, preglejky.
  2. Je potrebné mať nízke strany, približne 1/3 výšky police.
  3. Vytiahne sa na kolesách.

Tip! V tomto priestrannom skladovacom priestore bude možné skladovať nielen korenie, ale aj konzervy, omáčky, užitočné kuchynské príslušenstvo.

Pohodlné vertikálne zásuvky s policami na korenie

Pohodlné vertikálne zásuvky s policami na korenie

Moderná kuchyňa s krabicami na uloženie korenia

Moderná kuchyňa s krabicami na uloženie korenia

Návrh zásuvky s korením od IKEA

Návrh zásuvky s korením od IKEA

Neštandardná verzia krabice na korenie

Neštandardná verzia krabice na korenie

Skladovanie na stenu

Môžete si kúpiť špeciálne police - skladovacie systémy pre kuchyňu, ktoré sú zavesené na stene. Najčastejšie sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. K dispozícii sú také police z niekoľkých vrstiev vetvičiek s hrboľami, ktoré sú navzájom spojené.

Tip! Rovnaké police môžu byť namontované na vnútornej strane dverí kuchynská skrinka, ale predtým je potrebné odstrániť časť zodpovedajúcu rozmerom police pre koreniny.

Na takýchto otvorených regáloch je potrebné, aby korenie bolo uložené buď v tmavých plechovkách alebo len v tých, ktoré sa často používajú na vylúčenie ich znehodnotenia.

Pohodlné malé poháre korenia, pripevnené na stenu

Pohodlné malé poháre korenia, pripevnené na stenu

Okrasné poháre upevnené na stenu

Okrasné poháre upevnené na stenu

Zaujímavý nápad na udržanie čerstvého korenia

Zaujímavý nápad na udržanie čerstvého korenia

Regály na skladovanie

Môže byť použitý na uskladnenie a police v kuchyni, kde nie je vlhkosť a priame slnečné svetlo nespadá. Ale pre pohodlie je potrebné trochu modernizovať. možnosti:

  1. Vykonajte "krok". Výška kroku takéhoto improvizovaného rebríka je asi 1/3 výšky plechovky. Na schodoch môžete usporiadať korenie a tie, ktoré sa používajú častejšie, umiestnené najbližšie.
  2. Vytvorte zasúvateľný systém. Bude potrebovať niekoľko vertikálnych sprievodcov. Na takejto koľaji bude otvorená mini-police s korením. Pripevnite vodiace lišty k stropu police.
  3. Môžete použiť pôvodný systém. Keď korenie nie je v štandardných plechovkách, ale v skúmavkách. V tomto prípade bude každý mať svoje vlastné malé oddelenie, kde sa ponorí na polovicu alebo tretinu svojej výšky.
Otvorené police na skladovanie korenín

Otvorené police na skladovanie korenín

Kuchyňa v rustikálnom štýle s policami na korenie, umiestnená ďalej od kachlí

Kuchyňa v rustikálnom štýle s policami na korenie, umiestnená ďalej od kachlí

Kuchyňa je v štýle cheby-chic s malou policou na uloženie korenín

Kuchyňa je v štýle cheby-chic s malou policou na uloženie korenín

Ak je korenie trochu

Varianty, keď nie sú vždy splnené 10-20 alebo viac druhov korenia, ale malé množstvo je potrebné uložiť organizovaným spôsobom. možnosti:

  1. V malej štylizovanej krabici priamo na pultu.
  2. V plastovom organizéri. Môže byť zavesená na stenu a každý druh korenia je umiestnený v samostatnom vrecku.
  3. V políčkach pod dražé tic tac.
Ak korenie nie je toľko, môžu byť umiestnené v sklenených kužeľoch

Ak korenie nie je toľko, môžu byť umiestnené v sklenených kužeľoch

Najzákladnejšie korenie by malo byť vždy na dosah ruky

Najzákladnejšie korenie by malo byť vždy na dosah ruky

Spice skladovanie v kuchyni: Malý korenie stojanu nevyžaduje príliš veľa miesta na stole

Malý stojan s korením nevyžaduje veľa miesta na stole

Skladovanie korenia v kuchyni: výstup

Z správneho skladovania korenia závisí na chuti riadu a na pohodlie ich skladovania - náladu hostesky, ktorá má tiež vplyv na chuť. Organizácia má veľa možností, s rozličnými rozpočetmi, štýlmi a objemami.

Skladovanie korenín v kuchyni: 75+ funkčné nápady pre tých, ktorí sú zvyknutí na nekompromisný poriadok

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

21 + = 26